Riechen und Schmecken

Beschreibung

Der Geruchssinn ist wichtig. Wir reagieren z. B. auf Körpergerüche unserer Mitmenschen - die Nase bestimmt/ wen wir "riechen können". Die Wahrnehmung von Düften und die Wahrnehmung von Aromen beim Essen bedeuten Lebensqualität! Und der Geruch beeinflusst auch unser Arbeitsleben: Zum Beispiel sind Parfumeure, Bäcker oder Köche unbedingt auf den Geruchssinn angewiesen! Und der Geruchssinn ist wichtig für die Wahrnehmung von Brand/Rauch oder von verdorbenen Nahrungsmitteln. Ohne Riechen ist das Leben deutlich ärmer!

Im lnterdisziplinären Zentrum Riechen und Schmecken beschäftigen wir uns mit Untersuchungen der Wirkungen von Gerüchen, z.B. auf den Schlaf oder das Essverhalten von Frühgeborenen. Ein weiteres Hauptthema ist die Diagnostik und Therapie von Riechstörungen, z.B. bei Patienten mit neurodegenerativen Erkrankungen oder Patienten mit Riechstörungen nach einem akuten Infekt der Atemwege oder nach Chemotherapie.

Sie erfahren an unserem Stand, wie Ihre Riech- und Schmeckvermögen funktioniert! Wir zeigen Ihnen Ihre Nase von Innen und erklären sehr gerne, welche Vorgänge bei der Wahrnehmung von Düften ablaufen. Und was passiert, wenn das Riechen nicht mehr funktioniert! Und wie das behandelt werden kann!